飲茶起緣於中國，並傳遍世界，西方的茶以一種較純粹飲料的角色出現，但在東方，它則與宗教、藝術高度結合，形成一種有意識的表現生命與宇宙觀的文化。《茶與音樂的對話》以音樂與茶所內含的一些意義，如生命階段、四時節氣、山水屬性、陰陽風格等座標，將相同屬性的茶與音樂結合，並配合花藝的呈現、禪境的塑造，以茶顯樂、以樂映茶，讓參與者通過聽覺、味覺、與視覺的結合進入藝術的世界中。